Suco de abóbora e cenoura em uma centrífuga para o inverno
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Cozinha
leste Europeu
Conteúdo calórico
28,5 kcal
Porções
4 p.
Tempo de cozimento
260 minutos
Proteínas *
1,2 gr.
Gorduras *
0,1 g
Carboidratos *
5,7 g
Para quem tem um espremedor em estoque, ofereço uma receita maravilhosa de suco de abóbora e cenoura. O processo de preparação de uma bebida vitamínica é bastante longo, mas não trabalhoso. O suco é natural e saudável, sem açúcar granulado. Portanto, esse suco pode ser incluído na dieta e nas crianças pequenas.
Ingredientes
Processo de cozimento
Lave bem a abóbora, seque-a e descasque-a com um descascador de legumes ou uma faca afiada. Para o suco, é melhor escolher uma abóbora suculenta e jovem de variedades de sobremesa doce. Corte a abóbora descascada em 4 partes, retire o miolo com as sementes, corte em pedaços pequenos. Em seguida, coloque o espremedor na bandeja.
Despeje a quantidade necessária de água fria na parte inferior do espremedor e coloque no fogo. Leve para uma fervura moderada. Nesse ínterim, prepare os frascos. Lave-os bem em água morna e bicarbonato de sódio e depois esterilize em banho-maria, micro-ondas ou forno. Despeje água fervente sobre as tampas ou ferva em um recipiente separado.
Coloque a parte do meio no fundo do espremedor e verifique se o tubo está bem fixado. Coloque uma bandeja com vegetais por cima e feche bem a tampa. Depois que a água ferver bastante, reduza o fogo e cozinhe o suco por 2,5-3 horas. Após o tempo, despeje o suco de abóbora e cenoura colocando um frasco estéril e abrindo um canudo.
Desfrute de uma bebida saudável e brilhante!