Suco de abóbora e maçã você lambe os dedos

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 37,7 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 0,2 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 11,4 gr.
Suco de abóbora e maçã você lambe os dedos

O suco de abóbora com maçã não é apenas um sabor incrível e uma cor brilhante de uma bebida saudável, mas também uma grande quantidade de vitaminas e microelementos de que nosso corpo precisa no inverno. Depois de preparar um pouco de suco de abóbora-maçã para o inverno, você dá a si e à sua família uma enorme quantidade de nutrientes e um ótimo humor, pois depois de beber um copo de um delicioso drink de laranja, você fica carregado de positividade e energia para o todo. dia!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Para o preparo do suco, escolhemos a abóbora butternut, que tem uma bela cor laranja rica e um sabor adocicado. Lavamos em água corrente, enxugamos com uma toalha e cortamos a quantidade de que precisamos. Limpamos a abóbora da casca e das sementes, cortada em pequenos cubos. Coloque a abóbora em uma panela funda e encha com água. Coloque a panela em fogo médio e leve a mistura para ferver. Depois que a água da panela ferver, reduza o fogo e ferva a abóbora até ficar macia.
Passo 2 de 5
Adicione o suco de limão espremido na hora ou meia colher de chá de ácido cítrico na panela e ferva por mais 5-10 minutos.
Passo 3 de 5
Retire do fogo a panela com a massa de abóbora, deixe esfriar um pouco e bata a abóbora até ficar homogênea com um liquidificador de imersão.
Passo 4 de 5
Lavamos as maçãs em água corrente, colocamos sobre um pano de prato e deixamos secar da água. Em seguida, cortamos as maçãs ao meio, retire o caule e o caroço. Corte as maçãs em 4-6 pedaços dependendo do orifício do espremedor e passe-as pelo espremedor. Filtre o suco de maçã resultante com um pano de algodão dobrado em 4-6 camadas. Adicione o suco de maçã pronto ao purê de abóbora em uma panela. Mexa e experimente o suco e, em seguida, adicione a quantidade necessária de açúcar. Misture novamente e coloque o suco no fogo. Leve para ferver e cozinhe por 2-3 minutos.
Passo 5 de 5
Colocamos suco quente em garrafas pré-esterilizadas, você pode usar garrafas de vidro de suco de loja. Selamos bem as garrafas com tampas fervidas e deixamos esfriar completamente em temperatura ambiente. Em seguida, retiramos o suco para armazenamento em local escuro e fresco.

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