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Cavala salgada com cebola e azeite

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 211,8 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 1 d.
Proteínas * 20,8 g
Gorduras * 13,3 gr.
Carboidratos * 100g
* por 100 gr. produtos
Cavala salgada com cebola e azeite
Contente

A cavala é um peixe nutritivo e delicioso que pode ser comprado em qualquer loja por um preço baixo, e é tão fácil quanto descascar peras para picá-lo. Cavala salgada com cebola e óleo vegetal podem decorar sua mesa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Descongele a cavala, corte o rabo e a cabeça, retire as entranhas e enxágue bem.
Passo 2 de 5
Corte a carcaça em vários pedaços de 1,5 a 2 centímetros de espessura e coloque-os em uma tigela.
Passo 3 de 5
Descasque a cebola e o alho, pique e coloque por cima do peixe.
Passo 4 de 5
Em uma tigela, misture o vinagre, o óleo vegetal, o açúcar, o sal e os coentros. Em seguida, despeje água fria e mexa novamente. Coloque os grãos de pimenta e o louro em uma tigela e acrescente a marinada.
Passo 5 de 5
Leve à geladeira o molde da cavala por 24 horas. Depois disso, você pode servir o peixe na mesa.

Bom apetite!

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