Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cavala salgada em casca de cebola com chá

Cavala salgada em casca de cebola com chá

0
2320
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 137 kcal
Porções 12 portas.
Tempo de cozimento 3 dias
Proteínas * 9,3 gr.
Gorduras * 4,3 gr.
Carboidratos * 21,8 g
* por 100 gr. produtos
Cavala salgada em casca de cebola com chá
Contente

Com grande desejo, quero compartilhar uma receita linda de uma cavala salgada excepcionalmente saborosa cozida em cascas de cebola com chá. O peixe cozinhado de acordo com esta receita obtém-se com uma combinação ideal de sabores, bonitos e brilhantes de forma festiva. Todos os amantes de peixes vão gostar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Despeje água fria em uma panela. Em seguida, adicione açúcar granulado, sal, chá preto, casca de cebola, mistura de pimenta, cravo, sementes de coentro e louro. Coloque no fogo e leve para ferver. Ferva por 5-7 minutos e retire do fogo. Deixe esfriar completamente.
Passo 2 de 5
Em seguida, retire a cavala recém-congelada das barbatanas e da cabeça, remova cuidadosamente as entranhas e as películas. Lave a cavala preparada em água corrente e seque com papel toalha.
Passo 3 de 5
Coe a marinada resfriada em uma peneira fina. Prepare um recipiente e coloque nele as carcaças de cavala. Cubra com a marinada coada.
Passo 4 de 5
Cubra e leve à geladeira por 3 dias.
Passo 5 de 5
Passado o tempo, retire a cavala da salmoura e seque com papel-toalha, corte em pedaços, coloque em um prato e sirva.

Bom apetite!

 

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *