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Cavala salgada em salmoura com cebola

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 160 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 1 d.
Proteínas * 6,5 gr.
Gorduras * 5,5 gr.
Carboidratos * 30,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Cavala salgada em salmoura com cebola
Contente

Provavelmente, o peixe mais popular para salgar em casa é a cavala. Será um aperitivo de peixe natural e delicioso para toda a família, que pode ser servido com batatas cozidas no jantar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Despeje a água em uma panela, acrescente especiarias, sal e açúcar. Leve a marinada para ferver, retire imediatamente do fogo e deixe esfriar. Em seguida, adicione o vinagre e mexa.
Passo 2 de 5
Corte a cavala em pedaços de 2 a 3 centímetros de espessura. Descasque a cebola e corte em rodelas.
Passo 3 de 5
Coloque a cavala e a cebola em uma jarra de vidro.
Passo 4 de 5
Despeje a marinada resfriada sobre o peixe e leve à geladeira por 24 horas.
Passo 5 de 5
Sirva a cavala em conserva com cebola.

Bom apetite!

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