Cogumelos de leite preto salgados com alho para o inverno
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Cozinha
leste Europeu
Conteúdo calórico
15,5 kcal
Porções
2,5 l.
Tempo de cozimento
40 d.
Proteínas *
1,3 gr.
Gorduras *
0,8 gr.
Carboidratos *
1,8 gr.
O alho da dona de casa raramente é adicionado aos cogumelos de leite salgado, pois interrompe o sabor dos cogumelos, mas também há amantes de picles de alho. O alho para cogumelos é cortado em fatias e adicionado à taxa de 4 dentes por 1 kg de cogumelos. Salga os cogumelos de leite preto de forma fria, o que preserva o sabor crocante dos cogumelos.
Ingredientes
Processo de cozimento
Feliz branco!