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Pepinos em conserva com mostarda

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 106,8 kcal

Porções 2 p.

Tempo de cozimento 70 minutos

Proteínas * 1,7 gr.

Gorduras * 1,5 gr.

Carboidratos * 22,4 gr.

Contente

Um banquete raro está completo sem um lanche popular e comum como picles. Eles são especialmente relevantes no inverno. Cada dona de casa está tentando encontrar sua própria receita de pepino para o inverno, a fim de agradar seus entes queridos. A receita de picles de mostarda certamente atenderá às suas expectativas.

Ingredientes

Pepinos 1 kg Limão 0,5 pcs. Mostarda 2 colheres de sopa Açúcar granulado 2 colheres de sopa Sal 0,5 colher de chá

Processo de cozimento

Selecionamos pepinos com aproximadamente o mesmo tamanho.

Lave os pepinos, mergulhe em água fria por uma hora. Depois disso, corte os pepinos em rodelas.

Para despejar em uma tigela funda, misture o suco da metade do limão espremido com a mostarda, mexa. Em seguida, adicione açúcar e sal à mistura, misture bem novamente.

Coloque os pepinos fatiados em um recipiente ou jarro e regue com o recheio. Feche o recipiente com uma tampa e agite. Colocamos pepinos com mostarda na geladeira. Uma hora depois, os picles já podem ser degustados. Bom apetite!