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Cogumelos salgados instantâneos

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 12,5 kcal
Porções 0,5 l.
Tempo de cozimento 180 minutos
Proteínas * 0,6 g
Gorduras * 0,6 g
Carboidratos * 14,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Cogumelos salgados instantâneos
Contente

Os cogumelos salgados são crocantes e aromáticos. O aperitivo pode ser preparado de forma rápida e servido no mesmo dia. Os cogumelos podem complementar muitos pratos e diversificar a sua mesa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 3
Lavamos bem os cogumelos e depois os transferimos para uma panela com água. Cozinhe por 25 minutos em fogo moderado. Retiramos do fogão e descartamos os cogumelos em uma peneira.
Passo 2 de 3
Ferva dois copos de água separadamente. Depois de ferver, acrescente à água sal, açúcar, cravo, louro, pimenta-do-reino, vinagre e cebola picada e alho. Fervemos dois minutos e retiramos do fogão.
Passo 3 de 3
Colocamos os cogumelos em potes preparados, deitamos água com especiarias sobre eles e esperamos que arrefeçam completamente. Depois disso, os cogumelos salgados estão prontos para comer!

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