Tomates salgados sem vinagre
0
1151
Cozinha
russo
Conteúdo calórico
12 kcal
Porções
3 portas.
Tempo de cozimento
1 d.
Proteínas *
0,6 g
Gorduras *
0,1 g
Carboidratos *
1,9 gr.
Os tomates salgados têm sabores muito diferentes dos em conserva. Eles têm gosto de suco de tomate natural e salgado. É aconselhável escolher tomates de tamanho médio.
Ingredientes
Processo de cozimento
Coloque uma toalha fina no fundo de uma panela grande, coloque potes de tomate sobre ela. Este truque ajuda a manter os frascos intactos durante a fervura, caso contrário, eles podem estourar. Despeje a água em uma panela, que deve cobrir cerca de 2/3 da altura da lata. Despeje os tomates com água fria (não fervida). Cubra com as tampas. Ligue o fogo sob a panela. Após ferver a água no recipiente, reduza o fogo ao mínimo e esterilize os potes por meia hora.
Bom apetite!