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Tomate cereja salgado

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 7,1 kcal

Porções 5 portas.

Tempo de cozimento 28 h.

Proteínas * 0,3 g

Gorduras * gr.

Carboidratos * 1,5 gr.

Contente

Quase ninguém pode contestar a afirmação de que os tomates cereja são muito mais saborosos do que os grandes. Portanto, sem dúvida, a opção de salgar tomates pequenos será uma ganha-ganha. Apresentamos a sua atenção um método de decapagem de tomates cereja, que requer um mínimo de tempo.

Ingredientes

tomate cereja 1 kg Sal grosso 2 colheres de sopa Alho 1 PC. Verdes 1 pacote

Processo de cozimento

Lave bem os tomates cereja, removendo-os dos galhos. Em seguida, com um palito, fazemos um furo em cada fruta na área do pedúnculo.

Depois disso, enviamos os tomates para um saco plástico limpo. É melhor levar um saco suficientemente apertado. Também mandamos verduras lavadas picadas, sal e alho passado numa prensa de lá.

Em seguida, amarramos bem o saco e agitamos bem o seu conteúdo para que o sal e as verduras se distribuam uniformemente na superfície dos tomates. Deixamos o pacote por algumas horas em temperatura ambiente. Em seguida, transferimos a sacola para a geladeira e deixamos lá por um dia.