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Tomate salgado com alho

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 73 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 0,5 gr.
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 17,8 g
* por 100 gr. produtos
Tomate salgado com alho
Contente

Tomates em conserva suculentos vão bem com alho, tornando o aperitivo aromático e picante. Você pode servir esta opção de vegetais enlatados durante todo o ano com carnes e outros pratos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Nós esterilizamos os potes. Lavamos e secamos os tomates. Perfuramos cada fruta com um espeto de madeira e depois colocamos em potes. Essa manipulação é necessária para que os vegetais fiquem mais saturados com o aroma do alho e também não estourem.
Passo 2 de 5
Descasque os dentes de alho. Nós os espalhamos junto com os tomates furados.
Passo 3 de 5
Fervemos água e colocamos em potes. Feche com as tampas e deixe por cerca de 7 minutos. Em seguida, despeje a água em uma panela.
Passo 4 de 5
Adicione sal, açúcar e vinagre à água. Mexa, deixe ferver novamente e despeje os tomates. Agora finalmente fechamos as tampas.
Passo 5 de 5
Envolvemos os espaços em branco com uma toalha e os deixamos de cabeça para baixo até que esfriem completamente. Depois disso, os tomates salgados com alho estão prontos, você pode mandar para armazenamento!

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