Cogumelos salgados quentes

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 18,5 kcal
Porções 2,5 l.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 1,3 gr.
Gorduras * 0,8 gr.
Carboidratos * 1,8 gr.
Cogumelos salgados quentes

Procurando uma maneira de preservar o sabor e a suculência dos cogumelos frescos por muito tempo? Em seguida, leve para bordo a receita de cogumelos salgados bem quente. Os cogumelos assim colhidos ficam guardados por muito tempo, para que você fique tranquilo: um lanche delicioso para toda a família estará sempre pronto para comer.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Prepare folhas de groselha, despeje água fervente sobre elas.
Passo 2 de 7
Seque as folhas de groselha ao sol, coloque-as em um recipiente grande.
Passo 3 de 7
Separe os cogumelos, descasque, remova a sujeira e enxágue em água fria. Ferva os cogumelos em água e sal até ficarem macios.
Passo 4 de 7
Coloque parte das folhas de groselha em uma tigela grande, coloque cogumelos cozidos sobre elas. Coloque sobre os cogumelos folhas de groselha, cravo-da-índia, pimenta-do-reino e alho picado.
Passo 5 de 7
Cubra os cogumelos com o restante das folhas de groselha. Cubra com gaze seca.
Passo 6 de 7
Coloque um prato ou tampa em cima da tigela, coloque a carga. Deixe os cogumelos salgarem por vários dias.
Passo 7 de 7
Após o tempo previsto, obtemos deliciosos cogumelos salgados de forma quente. Experimente você mesmo e mime seus entes queridos!

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