Fatias de melancia salgada
0
435
Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
213 kcal
Porções
6 l.
Tempo de cozimento
5 dias
Proteínas *
0,7 g
Gorduras *
0,1 g
Carboidratos *
52,9 gr.
Quando se deparar com frutas muito maduras ou sem açúcar na hora de comprar uma melancia, em nenhum caso jogue fora as bagas, mas prepare um lanche simples e muito saboroso que vai bem com batatas e carne.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em cima do recipiente, colocamos um prato de diâmetro adequado, mergulhamos em salmoura e colocamos em cima um jarro cheio de três litros, que nos servirá de opressão. Retiramos toda a estrutura em um local aquecido por um dia, depois levamos para uma sala fria. O tempo de salga varia de acordo com o tamanho das fatias, quanto menores os pedaços, mais rápida será a salga.
