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Solyanka sem pepinos

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 126,9 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 4,7 gr.
Gorduras * 10,7 g
Carboidratos * 6,2 gr.
* por 100 gr. produtos
Solyanka sem pepinos
Contente

Solyanka é uma sopa muito saudável e nutritiva. Mas nem todo mundo adora esse prato por causa dos picles. Se sua família também tem esse problema, experimente esta receita simples de mistura de limão. O gosto é simplesmente incrível! E todos os membros da família ficarão felizes!Dica: para cozinhar miscelânea, o melhor é escolher carne de porco magra.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lave a carne de porco e corte-a em cubos médios.
Passo 2 de 7
Corte a linguiça de caça em rodelas e frite. Via de regra, não é necessário adicionar óleo, pois a própria linguiça vai soltá-lo durante a fritura.
Passo 3 de 7
Despeje cerca de 2 litros de água em uma panela. Quando ferver, acrescente a carne de porco e ferva.
Passo 4 de 7
Descasque a cebola e corte em pedaços pequenos. Descasque as cenouras e esfregue em um ralador grosso. Frite até ficar macio e dourado em uma frigideira em óleo vegetal. Durante a fritura, adicione o suco de tomate aos vegetais e mexa.
Passo 5 de 7
Limpamos as batatas, cortamos em pedaços convenientes e mandamos cozinhar com a carne de porco.
Passo 6 de 7
Aguardamos 10 minutos. e coloque na frigideira os vegetais fritos com o molho de tomate. Adicione uma rodela de limão, azeitonas cortadas em círculos e verduras finamente picadas.
Passo 7 de 7
Mexa e salgue a gosto.

Bom apetite!

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