Solyanka para o inverno sem repolho
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
51,6 kcal
Porções
1,5 l.
Tempo de cozimento
12 h.
Proteínas *
0,8 gr.
Gorduras *
2,3 gr.
Carboidratos *
12,2 g
Solyanka sem repolho, você está convidado a cozinhar de cogumelos em combinação com pimentão, tomate, cebola e cenoura. Você receberá não apenas uma salada deliciosa, mas também um grelhador pronto para sopas e vegetais para guisados de carne e um recheio para tortas e panquecas. O cartão de visita de uma miscelânea sem repolho é a pré-torrefação de cogumelos e vegetais.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em seguida, polvilhe a mistura com sal, açúcar, adicione os grãos de pimenta e as folhas de louro e cozinhe em fogo baixo com tampa fechada por 1 hora. No final da cozedura, despeje vinagre na mistura. Transfira a mistura pronta para um frasco limpo e esterilize de acordo com as regras gerais, pois todos os preparos com cogumelos devem ser esterilizados. Armazene a mistura sem repolho em um local fresco e escuro.
Feliz branco!