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Solyanka para o inverno com pimentão

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 40,6 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 1,4 gr.
Gorduras * 1,8 gr.
Carboidratos * 5,8 gr.
* por 100 gr. produtos
Solyanka para o inverno com pimentão
Contente

Solyanka com pimentão é um petisco delicioso e apetitoso para o inverno. É bastante picante e nutritivo, com um aroma forte e uma cor rica. Basta lamber seus dedos!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Antes de cozinhar, lave todos os vegetais com água e limpe. Agora corte o repolho em pequenas tiras.
Passo 2 de 6
Corte a cebola e o tomate em cubinhos e rale as cenouras com um ralador grosso.
Passo 3 de 6
As sementes de pimenta são removidas e cortadas em tiras.
Passo 4 de 6
Agora frite a cebola em óleo vegetal. Quando ficar macio, adicione as cenouras e frite até dourar.
Passo 5 de 6
Em seguida, adicione pimenta, tomate, repolho, pimenta em grão, sal e água. Leve a massa para ferver e adicione o repolho. Mexa, reduza o fogo e cozinhe por 40 minutos.
Passo 6 de 6
Despeje o vinagre e cozinhe por mais 5 minutos. e coloque-o em frascos esterilizados. Enrole bem as tampas e deixe arrefecer à temperatura ambiente.

Bom apetite!

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