Solyanka para o inverno com pimentão
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
102,4 kcal
Porções
1 l.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
1,3 gr.
Gorduras *
2,1 gr.
Carboidratos *
24,8 g
No inverno, às vezes você realmente quer agradar a si e sua família com espaços em branco. A receita proposta para uma mistura para o inverno com pimentão pode muito bem se tornar tradicional tanto em festas festivas quanto em jantares de família. Essa mistura revela-se perfumada, picante e harmoniosa em seu sabor.
Ingredientes
Processo de cozimento
Misture o pimentão, a cebola, a cenoura e o tomate verde em uma panela funda. Adicione sal, açúcar e pimenta. Cozinhe tudo, mexendo ocasionalmente, em fogo médio por 10 minutos. Em seguida, despeje o óleo vegetal em uma panela, misture e cozinhe por mais 5 minutos. No final do cozimento, acrescente o vinagre à mistura e misture bem novamente.
