Solyanka para o inverno com feijão
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
24,7 kcal
Porções
5 l.
Tempo de cozimento
12 h.
Proteínas *
0,7 g
Gorduras *
2,8 gr.
Carboidratos *
3,7 gr.
Solyanka não é apenas uma sopa deliciosa, mas também uma conserva perfumada com repolho para o inverno. Você pode diversificar a mistura clássica adicionando cogumelos, berinjelas, pimentões ou feijão à sua composição, ou talvez você venha com sua própria receita única.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em seguida, adicione o molho de tomate e feijão, leve a mistura para ferver, sal, tempere a gosto e reduza o fogo. Continue cozinhando por 40-45 minutos. No final do cozimento, acrescente o vinagre, mexa e retire do fogo. Lave e esterilize os frascos com costura. Espalhe a mistura quente sobre os potes, enrole as tampas com uma máquina de costura. Enrole os potes em um cobertor quente e deixe-os esfriar completamente, em seguida, transfira a mistura para um local fresco e escuro para armazenamento. Este pãozinho pode ser servido como salada ou como base para uma sopa.
Bom apetite!