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Solyanka para o inverno com molho de tomate

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 27,4 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 55 minutos
Proteínas * 0,7 g
Gorduras * 3,8 g
Carboidratos * 4,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Solyanka para o inverno com molho de tomate
Contente

Uma apetitosa mistura de repolho com molho de tomate é um excelente prato fácil de preparar para uso futuro. Solyanka pode ser usado como base para bigus ou como um prato independente, cozinhe sopa com ele e muito mais. Se você preparar alguns desses potes para o inverno, com certeza não se arrependerá do tempo gasto.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Pique finamente o repolho branco fresco com uma faca afiada.
Passo 2 de 6
Descasque as cebolas e corte-as em meias argolas finas.
Passo 3 de 6
Rale as cenouras lavadas e descascadas com um ralador e, em seguida, coloque as cenouras e as cebolas na frigideira para refogar em um pouco de óleo. Os vegetais devem ser macios em fogo baixo.
Passo 4 de 6
Em seguida, você precisa adicionar o molho de tomate e temperos com sal, misture bem e cozinhe por cinco minutos.
Passo 5 de 6
Coloque o repolho em um recipiente com cebolas e cenouras, mexa e cozinhe até que o repolho esteja macio. No final, adicione o vinagre e misture a mistura novamente.
Passo 6 de 6
Distribua a peça de trabalho em frascos estéreis, enrole e guarde para armazenamento de longo prazo depois que os frascos esfriarem completamente.

Bom apetite!

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