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Village Solyanka

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 88 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 3,6 gr.
Gorduras * 5 gr.
Carboidratos * 7,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Village Solyanka
Contente

A partir de produtos simples e baratos, você está convidado nesta receita a preparar rapidamente um delicioso almoço - uma miscelânea ao estilo de vila. Escolha você mesmo a hora do guisado, porque alguém adora repolho cru no prato e alguém gosta de cozer a miscelânea até dourar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Descasque a cebola e as cenouras e corte em pedaços pequenos. Transfira-os para um recipiente para guisado: um caldeirão, uma panela com fundo grosso ou um galo.
Passo 2 de 8
Descasque as batatas e pique-as em cubos. Transfira-o para um recipiente também.
Passo 3 de 8
Pique o repolho em tiras finas ou pequenos pedaços e adicione ao resto dos vegetais.
Passo 4 de 8
Adicione o tomate fresco, lavado e cortado em cubos pequenos.
Passo 5 de 8
Uma fatia de porco, de preferência com uma camada de bacon, corte em cubos e coloque por cima dos vegetais.
Passo 6 de 8
Em seguida, coloque a pasta de tomate e as folhas de louro em uma mistura, sal a seu gosto, polvilhe com pimenta e misture. Em seguida, despeje uma xícara e meia de água em um recipiente e leve ao fogo médio. Cozinhe a miscelânea por 45 minutos e coberto.
Passo 7 de 8
Mexa o prato periodicamente para que não queime e todos os ingredientes sejam cozidos uniformemente.
Passo 8 de 8
Coloque a mistura cozida no estilo da vila em pratos porcionados e sirva para o jantar.

Bom apetite!

 

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