Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Aldeia Solyanka com Batatas

Aldeia Solyanka com Batatas

0
1243
Cozinha russo
Conteúdo calórico 81,6 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 4,7 gr.
Gorduras * 5,3 gr.
Carboidratos * 8,8 g
* por 100 gr. produtos
Aldeia Solyanka com Batatas
Contente

Solyanka não é um prato favorito simples em muitas famílias. Um primeiro prato farto e rico é um ótimo começo para qualquer refeição, enchendo e abrindo o apetite. O solyanka de estilo aldeão com batatas é preparado de forma bastante rápida e simples com os ingredientes disponíveis.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Descasque as batatas, corte em cubos pequenos.
Passo 2 de 10
Descasque a cebola e pique finamente.
Passo 3 de 10
Descasque e rale as cenouras.
Passo 4 de 10
Despeje a água em uma panela, coloque no fogo, leve para ferver em fogo médio. Adicione as batatas e cozinhe por cerca de 15 minutos.
Passo 5 de 10
Corte os pepinos em conserva em cubos médios.
Passo 6 de 10
Corte as salsichas (no nosso caso) em círculos.
Passo 7 de 10
Pique o presunto bem fino.
Passo 8 de 10
Pré-aqueça uma frigideira, coloque óleo vegetal nela. Despeje a cebola, frite até ficar transparente, em seguida, adicione cenouras e diferentes tipos de carne, cozinhe por 5 minutos. Em seguida, adicione a pasta de tomate, uma colher de água fervente e os picles na panela. Misture tudo delicadamente e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.
Passo 9 de 10
Quando as batatas estiverem cozidas, adicione a fritura preparada a ela, misture. Adicione folhas de louro à sopa, sal e pimenta tudo se necessário. Cozinhe a sopa por 10 minutos. em seguida, desligue o fogo e deixe a mistura fermentar por cerca de 15 minutos.
Passo 10 de 10
Despeje a mistura de aldeia pronta com batatas em pratos porcionados. Sirva esta sopa saborosa com creme de leite. Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *