Solyanka com cogumelos para o inverno
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
102,7 kcal
Porções
2,5 l.
Tempo de cozimento
120 minutos
Proteínas *
1,6 gr.
Gorduras *
2,2 gr.
Carboidratos *
24,5 g
A mistura de cogumelos com cogumelos vai complementar perfeitamente qualquer prato de batata. A receita é simples, mas é preciso trabalhar um pouco para fazer o preparo para o inverno. Como diz o ditado, prepare seu trenó no verão. Um prato perfumado irá atender ao seu gosto caseiro.
Ingredientes
Processo de cozimento
Poucos minutos antes do final do cozimento, acrescente a pimenta-do-reino, o louro e acrescente o vinagre de mesa, misture bem, coloque em potes limpos, tampe e esterilize em uma panela com água por 15 minutos, depois atarraxe novamente as tampas. Vire de cabeça para baixo e deixe esfriar completamente. Em seguida, coloque-o em um local fresco.
Bom apetite!