Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Solyanka com batata e carne

Solyanka com batata e carne

0
1204
Cozinha russo
Conteúdo calórico 79,7 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 100 minutos
Proteínas * 4,8 gr.
Gorduras * 4,7 gr.
Carboidratos * 8,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Solyanka com batata e carne
Contente

Um apetitoso prato de repolho guisado, cenoura com cebola, batata e carne suculenta. Refogar é um dos métodos de cozimento mais saudáveis. Os vegetais e a carne são muito saborosos, com baixo teor de gordura, não ressecam e retêm as suas propriedades nutricionais.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Descasque a cebola e corte em pedaços pequenos.
Passo 2 de 10
Frite a cebola em óleo vegetal. Isso pode ser feito em uma frigideira funda ou em uma panela.
Passo 3 de 10
Lave a carne e corte em cubos de tamanho médio.
Passo 4 de 10
Adicione a carne à cebola, mexa e frite até dourar. Encha a mistura com água para cobrir os pedaços de carne. Cubra com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por 30-40 minutos.
Passo 5 de 10
Limpamos e lavamos as cenouras. Esfregamos as cenouras em um ralador grosso.
Passo 6 de 10
O repolho também precisa ser bem lavado e picado bem fino com faca afiada. Corte também as batatas descascadas em pedaços pequenos.
Passo 7 de 10
Quando a água ferver, acrescente as cenouras à carne e misture.
Passo 8 de 10
Após 5 min. mandamos batatas para fritar.
Passo 9 de 10
Agora adicione o repolho. Nós nos misturamos.
Passo 10 de 10
Salgue o prato e adicione pimenta a gosto. Tampe novamente e deixe em fogo baixo por 30-40 minutos. Se a comida começar a queimar, adicione um pouco de água.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *