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Solyanka com linguiça e repolho

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 131,8 kcal
Porções 12 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 6,2 gr.
Gorduras * 10,4 g
Carboidratos * 4,7 gr.
* por 100 gr. produtos
Solyanka com linguiça e repolho
Contente

A mistura farta e rica é ideal para um jantar em família. O prato principal é notável, pois podem ser adicionados a ele muitos alimentos diferentes, de acordo com o seu gosto.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 13
Corte as salsichas em rodelas finas. Você pode escolher qualquer um para a miscelânea, de acordo com seu gosto.
Passo 2 de 13
Corte a linguiça em pedaços médios. Também escolhemos o produto a nosso critério.
Passo 3 de 13
Corte o presunto em fatias finas e translúcidas.
Passo 4 de 13
Ferva a carne de porco em água e sal até ficar macia, deixe esfriar e corte em tiras finas.
Passo 5 de 13
Descasque e pique a cebola. Colocamos em pratos grátis.
Passo 6 de 13
Descasque as cenouras e corte-as em cubinhos.
Passo 7 de 13
Lave os tomates e coloque-os em um prato fundo, despeje água fervente por alguns minutos.
Passo 8 de 13
Tiramos os tomates escaldados, deixamos a água escorrer e cortamos os legumes.
Passo 9 de 13
Aquecemos a frigideira com óleo vegetal e fritamos a linguiça, a linguiça e o presunto. Após 2 minutos, coloque o chucrute na panela, mexa e cozinhe em fogo baixo. Isso levará de 10 a 15 minutos.
Passo 10 de 13
Em seguida, frite as cebolas e as cenouras em fogo médio. Não se esqueça de adicionar sal e pimenta.
Passo 11 de 13
Adicione os tomates picados e a pasta de tomate aos vegetais. Misture bem e cozinhe em fogo baixo.
Passo 12 de 13
Colocamos uma grande panela de água no fogão. Aproximadamente 3 litros. Ferva e misture o repolho e a salsicha assada. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente. Quando a água começar a ferver novamente, coloque os vegetais fritos no prato. Mexa, adicione sal e pimenta se necessário. Seguimos no fogão por mais 5 minutos e retiramos do fogo.
Passo 13 de 13
Colocamos a mistura em pratos repartidos. Adicione azeitonas e rodelas de limão finas. Você pode preencher com creme de leite. Servir quente. Bom apetite!

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