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Solyanka com linguiça e frango

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 119,4 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 4,7 gr.
Gorduras * 7,9 gr.
Carboidratos * 12 gr.
* por 100 gr. produtos
Solyanka com linguiça e frango
Contente

Aqui está uma receita para uma mistura de salsicha e frango - uma versão fácil da sopa mista. Depois de preparar uma mistura de acordo com esta receita, você ficará surpreso com o quão satisfatória, rica e saborosa ela acaba sendo. Presenteie você e sua família com um almoço maravilhoso!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 13
Coloque a carne de frango em uma panela, encha com água e leve ao fogo. Após ferver, remova a espuma resultante, acrescente sal e continue cozinhando a carne por mais 30 minutos em fogo mínimo. Quando estiver pronto, retire a carne do caldo, separe do osso e deixe esfriar.
Passo 2 de 13
Descasque as batatas, enxágue-as com água e corte-as de forma conveniente para você. Em seguida, transferimos as batatas picadas para o caldo e cozinhamos por 20 minutos até ficarem macias.
Passo 3 de 13
Corte o peito cozido, a salsicha e a carne de porco fumada cozida em pequenos cubos.
Passo 4 de 13
Descasque as cebolas e as cenouras. Enxágüe em água corrente e corte em cubos pequenos. Enviamos vegetais preparados para serem fritos em uma frigideira pré-aquecida com óleo vegetal.
Passo 5 de 13
Corte o pepino em conserva em cubos ou tiras e coloque-o na frigideira com os legumes. Cozinhe todos juntos por 5 minutos.
Passo 6 de 13
O próximo passo é adicionar cerca de 150 ml de caldo da panela e pasta de tomate ao conteúdo da panela.
Passo 7 de 13
Em seguida, adicione açúcar granulado e sal aos vegetais. Misture tudo e cozinhe por 5 minutos.
Passo 8 de 13
Transfira os frios para uma panela com caldo e batatas.
Passo 9 de 13
Depois mandamos legumes cozidos em pasta de tomate para lá.
Passo 10 de 13
Adicione pimenta preta e folha de louro à mistura.
Passo 11 de 13
Corte as azeitonas em rodelas e coloque-as também numa caçarola. Cozinhe a mistura por 10 minutos.
Passo 12 de 13
Moa o alho e acrescente à mistura de páprica e ervas finamente picadas. Continuamos a cozinhar por mais 5 minutos e você pode desligar o gás.
Passo 13 de 13
Cobrimos o prato pronto com uma tampa e deixamos por 15 minutos. Depois, você pode despejar a mistura em pratos, adicionar creme de leite e uma rodela de limão e mimar-se.

Desfrute de sua refeição!

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