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Solyanka com chucrute

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 190,8 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 5,2 gr.
Gorduras * 15 gr.
Carboidratos * 21,4 g
* por 100 gr. produtos
Solyanka com chucrute
Contente

Apenas um prato muito saboroso da cozinha russa - mistura. Rico, quente e farto - um verdadeiro achado no cardápio do almoço, o chucrute vai adicionar um agradável azedume a este prato.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Enxágue e corte as costelas. Coloque as costelas em uma panela, cubra com água e cozinhe por 20 minutos, retire a espuma com uma colher.
Passo 2 de 6
Pique a cebola, rale as cenouras em um ralador grosso. Frite as cebolas e as cenouras em uma frigideira até que estejam meio cozidas. Adicione o chucrute à panela, mexa, acrescente a pasta de tomate e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
Passo 3 de 6
Você pode levar qualquer carne defumada, teremos costela. Pique-os e coloque na panela, cozinhe por 10 minutos.
Passo 4 de 6
Depois de um tempo, coloque o conteúdo da panela e pepinos em conserva em uma panela, cozinhe por 15 minutos.
Passo 5 de 6
Pique as salsichas de caça e adicione-as à sopa, cozinhe por 10 minutos.
Passo 6 de 6
Adicione sal, especiarias e açúcar a gosto. Pique as verduras finamente e adicione à panela, deixe a mistura fermentar por 10-15 minutos. Corte o limão em rodelas, coloque-o em uma tigela com miscelânea e sirva.

Bom apetite!

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