Solyanka com chucrute e salsichas

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 45 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 2 gr.
Gorduras * 6,8 g
Carboidratos * 3,4 gr.
Solyanka com chucrute e salsichas

O repolho solyanka, e não apenas o repolho cozido, tem um sabor azedo-salgado, então vegetais e cogumelos em conserva e em conserva são adicionados a ele. Nesta receita, você é convidado a preparar um prato à base de chucrute, que, junto com o molho de tomate e picles, dará ao prato a acidez desejada. Vamos adicionar salsichas à mistura. O prato é simples e rápido de preparar. Cozinhar em frigideira e sem óleo vegetal.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Em primeiro lugar, prepare todos os produtos para a miscelânea. Se o chucrute estiver muito azedo, enxágue-o com água fria.
Passo 2 de 6
Descasque a cebola e pique em rodelas finas. Pique o chucrute em pedaços menores com uma faca. Em seguida, transfira a cebola e o repolho para uma frigideira funda ou panela e cozinhe em fogo médio por 5 minutos sem adicionar óleo.
Passo 3 de 6
Corte os pepinos em conserva em pedaços pequenos. Pegue as linguiças defumadas, descasque e corte em círculos finos. Em seguida, transfira os pepinos e as salsichas para o repolho cozido.
Passo 4 de 6
Em seguida, despeje esses ingredientes em uma frigideira com suco de tomate ou extrato de tomate diluído em um copo de água, adicione uma folha de louro e sal com pimenta do reino a seu gosto.
Passo 5 de 6
Mexa o conteúdo da panela com uma colher. Cubra a frigideira com uma tampa e cozinhe a mistura em fogo médio por 20 minutos.
Passo 6 de 6
Chucrute solyanka com linguiça está pronto. Transfira para pratos com porções e sirva quente. Conserva bem o sabor mesmo quando frio.
Bom apetite!

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