Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Solyanka com manteiga e pasta de tomate

Solyanka com manteiga e pasta de tomate

0
647
Cozinha russo
Conteúdo calórico 42,4 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 210 minutos
Proteínas * 1,8 gr.
Gorduras * 2 gr.
Carboidratos * 6,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Solyanka com manteiga e pasta de tomate
Contente

Um lanche de inverno com uma ótima combinação de ingredientes. Solyanka do inverno com pasta de tomate pode cozinhar-se com qualquer cogumelo. O prato é brilhante e apetitoso. Solyanka com manteiga é macia, e com agarics mel - com um aroma rico de cogumelo. Experimente ambos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Pegue a quantidade necessária de cogumelos.
Passo 2 de 7
Descasque bem os cogumelos e enxágue bem.
Passo 3 de 7
Corte os cogumelos descascados em cubos de tamanho médio. Ferva os cogumelos em água e sal por 40 minutos, escorra a água por uma peneira.
Passo 4 de 7
Lave e descasque bem as cenouras e os pimentões. Descasque a cebola. Corte os vegetais descascados em cubos de tamanho médio. Pré-aqueça uma frigideira, adicione um pouco de óleo vegetal e frite os legumes um de cada vez.
Passo 5 de 7
Misture os vegetais fritos com os cogumelos, adicione a pasta de tomate, sal e pimenta. Homogeneizar. Cozinhe em uma panela de fundo grosso por uma hora. Poucos minutos antes de cozinhar, coloque o vinagre e misture bem.
Passo 6 de 7
Prepare frascos de meio litro, lave bem com detergente. Divida a mistura em potes limpos e esterilize por 45 minutos. Feche com as tampas limpas.
Passo 7 de 7
Armazene a mistura preparada em um local escuro e fresco. Sirva o aperitivo com seus pratos favoritos.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *