Solyanka com tomates para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 61,9 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 1,4 gr.
Gorduras * 3,8 g
Carboidratos * 5,5 gr.
Solyanka com tomates para o inverno

Uma apetitosa miscelânea à base de produtos totalmente naturais e saudáveis. Tomates frescos são muito melhores do que massas prontas, o que significa que o sabor do prato só será melhor. O repolho também vai bem com eles. Esses produtos revelam bem o sabor um do outro.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Enxaguar bem os tomates, regar com água a ferver para retirar melhor a casca. Retire e triture os tomates no liquidificador.
Passo 2 de 7
Lave o repolho e pique finamente.
Passo 3 de 7
Os pepinos também precisam ser lavados e cortados em cubos.
Passo 4 de 7
Esfregue as cenouras em um ralador grosso e corte a cebola em quadrados.
Passo 5 de 7
Frite as cebolas e as cenouras em óleo vegetal até dourar.
Passo 6 de 7
Coloque todos os ingredientes em uma panela, despeje o óleo vegetal e misture. Não se esqueça da pimenta e do louro, bem como dos temperos e do sal com açúcar. Mas não vamos adicionar vinagre ainda, vamos deixar para depois. Cozinhe a comida em fogo baixo por 40 minutos. Agora despeje o vinagre, misture e leve ao fogo por mais 10 minutos.
Passo 7 de 7
Colocamos a mistura em potes e enrolamos.

Bom apetite!

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Comentários (1) 1

Helena 08-08-2021 05:56
Copo de açúcar?
Administração do site
sim

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