A proporção de arroz e água para pilaf em uma panela

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Cozinha Oriental
Conteúdo calórico 183,7 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 8,5 gr.
Gorduras * 11,8 g
Carboidratos * 37,5 g
A proporção de arroz e água para pilaf em uma panela

O segredo para fazer um delicioso pilaf em uma panela é a combinação certa de água e arroz. A área da panela é maior do que em uma panela convencional, por isso ela evapora mais rápido. Você precisa ingerir um pouco mais de água do que na proporção normal de 1: 2, então o pilaf ficará incrivelmente saboroso e apetitoso!

 

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave a carne e corte em cubos de tamanho médio.
Passo 2 de 5
Descasque a cebola, corte em pedaços médios.
Passo 3 de 5
Descasque as cenouras, lave e esfregue em um ralador grosso.
Passo 4 de 5
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira e disponha a carne. Frite por 10 minutos, depois adicione os vegetais e continue a fritar até ficarem macios por 5-7 minutos.
Passo 5 de 5
Lave o arroz e coloque em uma frigideira, despeje a água, acrescente sal e pimenta-do-reino. Cubra com uma tampa e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 20 minutos.
Bom apetite!

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