Molho de ameixa com alho
0
1663
Cozinha
Georgiano
Conteúdo calórico
120,4 kcal
Porções
1,3 l.
Tempo de cozimento
80 minutos
Proteínas *
1,3 gr.
Gorduras *
3,7 gr.
Carboidratos *
30,7 g
Entre a grande variedade de molhos (maionese, ketchup, etc.), o molho caseiro de ameixa e alho ocupa um lugar importante. A seleção de temperos para o molho de ameixa, e na receita proposta este é o alho, fará do seu molho um complemento delicioso em vários pratos. Ameixas de várias variedades e graus de maturação são adequadas para fazer o molho. A receita é simples.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em seguida, coloque a panela com purê de batata em fogo baixo. Adicione a quantidade prescrita de açúcar, sal, óleo vegetal e pasta de tomate ao purê e mexa para dissolver o sal e o açúcar completamente. Cozinhe o molho de ameixa por 30-60 minutos, mexendo regularmente e raspando a superfície. A duração do cozimento determinará a espessura do molho, então ajuste o tempo como desejar.
Coma para sua saúde!