Bife de coxa de peru na frigideira

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 73,4 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 180 minutos
Proteínas * 10,8 g
Gorduras * 8,4 gr.
Carboidratos * 9,8 g
Bife de coxa de peru na frigideira

Os bifes de peru têm muitos fãs. São deliciosos, rápidos e fáceis de cozinhar, principalmente em uma frigideira. Essa carne é adequada até para uma mesa festiva.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave e seque os bifes.
Passo 2 de 6
Transfira a carne para uma tigela, cubra com o molho de soja e temperos, mexa.
Passo 3 de 6
Adicione também mel, mostarda e suco de limão. Deixe a carne marinar por 2-3 horas.
Passo 4 de 6
Em seguida, esprema os bifes da marinada e coloque numa frigideira pré-aquecida. Grelhe em fogo alto por 2-3 minutos de cada lado.
Passo 5 de 6
Depois disso, despeje a água quente e o restante da marinada na panela. Adicione também alho.
Passo 6 de 6
Continue a cozinhar os bifes cobertos em fogo baixo por 20-25 minutos. Durante este tempo, vire a carne algumas vezes. A carne é crocante por fora e suculenta por dentro, sirva com ervas e vegetais frescos.
Bom apetite!

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