Bife de peru grelhado
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
119,4 kcal
Porções
3 portas.
Tempo de cozimento
160 minutos
Proteínas *
5,9 gr.
Gorduras *
13,3 gr.
Carboidratos *
6 gr.
O bife de peru, como carne dietética, saudável e tenra, fica bem na grelha, mas com o menor descuido do cozinheiro rapidamente se transforma em um "linguado", por isso esses bifes costumam ser marinados. Nesta receita, você é convidado a marinar os bifes em maionese.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em seguida, espalhe os bifes dos dois lados com maionese e polvilhe com manjericão seco. Pique as cebolas descascadas em rodelas de espessura média e coloque-as por cima dos bifes. Cubra os pratos com bifes e deixe marinar por 2 horas à temperatura normal de casa, não no frio, para que a carne fique bem saturada de maionese.
Bom apetite!