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Bife de peru com tomate no forno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 160,9 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 180 minutos
Proteínas * 9,4 gr.
Gorduras * 14,4 g
Carboidratos * 3,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Bife de peru com tomate no forno
Contente

Cada vez mais, as donas de casa preferem carne de peru. Isso não é surpreendente, porque tem muitas propriedades benéficas e é considerado dietético. Para evitar que a carne fique seca, você pode assá-la com vegetais.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave o filé de peru, seque e corte em porções.
Passo 2 de 6
Em uma tigela, misture o iogurte, a maionese, o alho picado, o sal, as especiarias e o endro. Misture a carne com a marinada resultante, deixe por algumas horas.
Passo 3 de 6
Unte uma assadeira com óleo vegetal e coloque a carne em conserva.
Passo 4 de 6
Corte o tomate em rodelas finas e coloque por cima da carne.
Passo 5 de 6
Coloque a forma em um forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos. Em seguida, retire o prato do forno, polvilhe com queijo ralado e cozinhe por mais 10-15 minutos.
Passo 6 de 6
Divida os bifes em porções e sirva quente.
Bom apetite!

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