Bife de peru na massa

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 134,4 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 25 minutos
Proteínas * 10 gr.
Gorduras * 6,7 g
Carboidratos * 19,3 g
Bife de peru na massa

Um bife de peru na massa na frigideira é uma opção simples e rápida para um almoço incrivelmente delicioso. Cozinhar este prato não lhe causará nenhuma dificuldade particular e a composição dos produtos necessários é muito acessível.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Prepare um peru fresco e resfriado. Se não houver farinha de arroz, ela pode ser substituída por farinha de trigo.
Passo 2 de 6
Numa tigela funda, bata um ovo, acrescente a farinha de arroz, o sal e a pimenta-do-reino.
Passo 3 de 6
Corte o filé de peru em pedaços pequenos e bata levemente.
Passo 4 de 6
Mergulhe a carne na massa.
Passo 5 de 6
Aqueça uma frigideira, acrescente óleo vegetal e frite os bifes em fogo baixo até dourar. Cada lado levará 4-5 minutos.
Passo 6 de 6
Sirva a carne cozida com ervas e molho a gosto.
Bom apetite!

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