Flechas de alho em um moedor de carne para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 126,1 kcal
Porções 0,25 l.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 1,1 gr.
Gorduras * 12,7 g
Carboidratos * 5,1 gr.
Flechas de alho em um moedor de carne para o inverno

Recomendo preparar um aperitivo delicioso, que é muito querido em nossa família. Um aperitivo é preparado a partir de flechas de alho por meio de um moedor de carne. Este aperitivo certamente agradará a todos os amantes de comidas picantes.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Prepare flechas de alho. Passe e enxágue abundantemente em água corrente, seque, corte os botões. Corte as hastes em três a quatro pedaços.
Passo 2 de 5
Passe as flechas de alho picado por um moedor de carne com bico fino. Você também pode usar um processador de alimentos ou liquidificador para moer as flechas de alho.
Passo 3 de 5
Adicione sal à massa de alho picado e misture bem. Use sal grosso. Lave bem os frascos com uma esponja e detergente, esterilize no micro-ondas, no forno ou em banho-maria.
Passo 4 de 5
Adicione o óleo vegetal à massa de alho e misture bem novamente.
Passo 5 de 5
Lave as pimentas, retire as sementes e pique finamente com uma faca. Adicione à massa de alho e misture bem. Coloque as flechas esmagadas firmemente em frascos estéreis. Aperte bem com tampas limpas e secas. O lanche também pode ser armazenado em vasilhames com tampas hermeticamente fechadas ou congelado em sacolas.

Bom apetite!

 

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