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Flechas de alho com filé de frango

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 178,6 kcal
Porções 0,4 l.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 10 gr.
Gorduras * 6,6 gr.
Carboidratos * 37,8 g
* por 100 gr. produtos
Flechas de alho com filé de frango
Contente

Flechas de alho podem ser cozidas com filé de frango tão delicioso que se tornará seu prato de assinatura. Até recentemente, eu pensava que flechas de alho eram simplesmente jogadas fora. Agora eu os preparo de maneiras diferentes para o inverno, e preparo pratos deliciosos com flechas de alho fresco.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Corte o filé de frango em rodelas finas. Aqueça bem a frigideira em fogo médio. Pincele com um pouco de óleo vegetal. Coloque o frango fatiado e frite até dourar, mexendo de vez em quando.
Passo 2 de 9
Separe as flechas de alho e enxágue abundantemente em água corrente, seque, corte os botões. Corte as hastes em três a quatro pedaços. Tente cortar em pedaços iguais. Coloque com carne grelhada. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Passo 3 de 9
Tome meio copo de água.
Passo 4 de 9
Despeje um quarto de xícara de molho de soja.
Passo 5 de 9
Adicione o amido de milho a um copo e misture bem.
Passo 6 de 9
Despeje o conteúdo do copo na panela em um jato fino.
Passo 7 de 9
Adicione a quantidade necessária de vinagre.
Passo 8 de 9
Cozinhe por cerca de 10 minutos em fogo baixo, cubra e cozinhe por mais 10 minutos, até que as setas de alho mudem de cor.
Passo 9 de 9
Sirva o prato pronto em porções com seu acompanhamento favorito, polvilhe com sementes de gergelim, se desejar. Este prato combina bem com arroz ou qualquer outro acompanhamento.

Bom apetite!

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