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Banha de salga seca em ucraniano

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 900 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 4 dias
Proteínas * gr.
Gorduras * 99 gr.
Carboidratos * gr.
* por 100 gr. produtos
Banha de salga seca em ucraniano
Contente

A banha ucraniana é incrivelmente picante, aromática e muito saborosa. Um bom lanche para convidados e refeições em família. Simplesmente delicioso!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
O toucinho deve ter de 5 a 7 cm de espessura, limpamos e cortamos para que fique bem salgado.
Passo 2 de 5
Descasque e corte o alho em rodelas pequenas.
Passo 3 de 5
Moa a folha de louro para que fique quebradiça.
Passo 4 de 5
Misture a páprica, sal, cominho, martelos de pimenta vermelha.
Passo 5 de 5
Fazemos cortes cruciformes no bacon e esfregamos com alho e especiarias. Colocamos em um saco plástico e deixamos no frio por 7 dias.

Bom apetite!

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