Sopa de Cantarela sem Carne

0
859
Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 34,7 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 1,2 gr.
Gorduras * 0,5 gr.
Carboidratos * 7,1 gr.
Sopa de Cantarela sem Carne

A sopa de chanterelle é um prato de verão incrivelmente aromático! Para torná-lo menos nutritivo, você pode cozinhá-lo sem carne. Essa sopa acabou ficando muito gostosa! E o aroma de cogumelos da floresta é simplesmente louco! Uma verdadeira delícia!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lavamos os chanterelles e os cortamos em várias partes. Ferva a água e envie os cogumelos chanterelles, cozinhe por 20 minutos.
Passo 2 de 4
Descasque as batatas e corte-as em cubinhos.
Passo 3 de 4
Cebola e cenoura também são limpas. Corte a cebola em quadrados, esfregue as cenouras em um ralador grosso.
Passo 4 de 4
Adicione vegetais aos cogumelos. Cozinhe por mais 15 minutos. Adicione o alho picado, pimenta e sal a gosto.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *