Sopa com mel de agarics e frango
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Cozinha
leste Europeu
Conteúdo calórico
75,2 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
60 minutos
Proteínas *
4,9 gr.
Gorduras *
6,5 gr.
Carboidratos *
5,9 gr.
Apresentamos a receita de uma deliciosa sopa rica com agarics de mel e creme de leite em caldo de galinha. É difícil recusar um jantar assim. Fica especialmente saboroso se você adicionar muito endro fresco e salsa.
Ingredientes
Processo de cozimento
Coloque o peito, previamente lavado em água fria, em uma panela. Despeje em cerca de 2 litros. água, leve para ferver, removendo a espuma. Descasque a cebola, coloque inteira no caldo. Adicione folhas de louro, sal, temperos. Pré-cozinhe os cogumelos com mel separadamente em uma panela por 5 minutos, depois transfira-os para o caldo de carne e cozinhe todos juntos por 20 minutos.
Bom apetite!