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Sopa com mel de agarics e macarrão

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 79,5 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 2,6 gr.
Gorduras * 5,7 g
Carboidratos * 13 gr.
* por 100 gr. produtos
Sopa com mel de agarics e macarrão
Contente

Sopa deliciosa e aromática feita de cogumelos selvagens e macarrão. Uma refeição deliciosa para toda a família!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Descasque as cebolas e as cenouras e corte-as em cubos pequenos e esfregue-as num ralador grosso. Refogue os vegetais até dourar em óleo vegetal.
Passo 2 de 5
Lave o feijão verde e corte em rodelas pequenas. Enviamos para cebolas e cenouras.
Passo 3 de 5
Despeje a água em uma panela, leve para ferver e ferva os cogumelos com mel por 20 minutos.
Passo 4 de 5
Tiramos os cogumelos de mel com uma escumadeira, deixamos esfriar um pouco e cortamos em pedaços. Adicione-os à frigideira e frite por 10 minutos.
Passo 5 de 5
Despeje a fritura no caldo, acrescente a aletria ali. Adicione sal, pimenta, louro e cozinhe por mais 13-15 minutos.

Bom apetite!

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