Sopa com mel de agarics e cevada pérola
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Cozinha
leste Europeu
Conteúdo calórico
86,9 kcal
Porções
8 portas.
Tempo de cozimento
100 minutos
Proteínas *
2,9 gr.
Gorduras *
4,1 gr.
Carboidratos *
18,5 g
Você recebe uma receita para fazer uma sopa simples, mas muito saborosa, de cogumelos com mel e cevada. Esses produtos são bem combinados em termos de sabor e propriedades úteis. Os cogumelos de mel podem ser consumidos frescos ou congelados, o sabor da sopa não muda com isso. Você fará um bom primeiro curso para jejum e PP.
Ingredientes
Processo de cozimento
Descasque os cogumelos com mel, enxágue bem e corte em pedaços ou deixe os cogumelos pequenos intactos. Despeje a água em uma panela de sopa, adicione sal e folhas de louro e ferva os cogumelos preparados por 20 minutos. Em seguida, descarte os cogumelos em uma peneira, despejando o caldo de cogumelos na mesma panela.
Bom apetite!