Primeira refeição

Delicioso purê de ervilha pode ser preparado de forma muito simples em uma multicooker. As ervilhas fervem bem e o mingau fica macio e muito saboroso. E você pode escolher um acompanhamento para todos os gostos!

Apetitoso, muito tenro e saboroso puré de ervilha! Cozinhar em uma panela de pressão multicooker é fácil e simples! O melhor é servir com carne, vegetais fritos de cebola e cenoura ou peixe. Acontece delicioso!

Delicioso, muito gratificante e delicioso purê de ervilha é um ótimo prato para toda a família. Sirva com carne, vegetais ou molho. Acontece simplesmente incrível!

Delicioso, tenro e muito apetitoso purê de ervilha é obtido em panela elétrica. Cozinhe bem rápido, mesmo sem molhar. Este puré acompanha bem vegetais, carnes e enchidos. Simplesmente delicioso!

Uma verdadeira shurpa de acordo com a receita tártara pode ser preparada em casa. A carne tornará o prato farto e rico. Sirva um prato picante em sua mesa de jantar.

A shurpa brilhante e apetitosa pode ser preparada de acordo com uma receita caucasiana real. Este prato rico e colorido surpreenderá agradavelmente sua casa e convidados. Experimente uma receita simples para o seu almoço.

O shurpa rico é feito de carne bovina com a adição de tomates. Um prato oriental brilhante e farto diversificará o cardápio da casa e enfeitará a mesa. Confira esta receita simples.

Uma shurpa apetitosa para o almoço caseiro pode ser preparada de acordo com uma receita especial de Stalik Khankishiev. O prato sai rico, nutritivo e moderadamente picante. Deleite seus entes queridos com um tratamento original.

A farta shurpa caseira sai com a adição de carne e grão de bico. Experimente uma receita simples que até mesmo os iniciantes podem manipular. O prato acabado irá deliciá-lo com um aroma e um sabor rico. Sirva na mesa de jantar!

A shurpa de carne bovina caseira rica pode ser cozida em uma panela elétrica. Confira a receita simples e o processo de cozimento. Sirva a refeição final nutritiva em sua mesa de jantar.

Uma solução brilhante e satisfatória para sua mesa de trabalho - shurpa de carne. Prepare uma receita clássica em uma panela. Cuide de seus entes queridos com uma guloseima nutritiva e rica.

Em casa, você pode cozinhar um farto shurpa uzbeque. Uma receita simples e rápida envolve o uso de uma panela. Um prato rico se tornará um deleite brilhante para sua mesa de jantar.

Shurpa brilhante e nutritiva com carne é perfeita para um grande jantar em família. O prato pode ser preparado de acordo com uma receita simples em uma panela no fogão. A guloseima irá deliciá-lo com seu sabor e aroma picante.

A shurpa picante aromática pode ser feita em casa em uma panela. A adição de carne bovina tornará o prato nutritivo e rico. Adequado para jantares familiares amigáveis.

Uma shurpa apetitosa de acordo com a receita clássica é geralmente preparada em um caldeirão. Assim, o prato preservará o seu aroma picante e sabor brilhante tanto quanto possível. Use uma receita simples para suas refeições caseiras.

Não é difícil cozinhar uma verdadeira shurpa de carne de bovino uzbeque em um caldeirão. Mesmo os cozinheiros novatos podem lidar com uma receita tradicional simples da cozinha oriental. Sirva uma refeição farta para uma refeição em família.

A shurpa rica e apimentada pode ser feita de carne em um caldeirão. Este prato simples e nutritivo diversificará o cardápio do seu almoço e deliciará sua família com um sabor brilhante.

É costume cozinhar uma verdadeira shurpa uzbeque em um caldeirão sobre o fogo. O prato sairá com um aroma picante brilhante e sabor rico. A carne tornará a guloseima ainda mais nutritiva. Sirva para o jantar!

A shurpa caseira perfumada pode ser preparada em um caldeirão em casa. A carne bovina tornará o prato rico e nutritivo. Trate seus entes queridos com um jantar original.

Se você quer um jantar leve e quente, mas não quer se incomodar por muito tempo no fogão, sugerimos fazer uma canja de galinha com bolinhos. Um prato sem delícias culinárias, mas no entanto muito saboroso, caseiro, calmante e acolhedor. Recomendamos que sirva esta sopa polvilhada com ervas frescas e acompanhada de pão fresco.

Se você está cansado de borscht, sopa de repolho e picles, mas quer uma sopa aquecedora incomum, recomendamos que preste atenção à canja de galinha com bolinhos. Cozinhamos o caldo na carne de frango, seguido da adição de vegetais fritos. Também colocamos cogumelos para saborear e aroma. Mas o principal "destaque" do prato são os bolinhos de creme redondos e arejados. Para adicionar uma cor bonita à massa, usamos espinafre - isso faz com que a sopa pareça muito mais brilhante.

Foi comprovado empiricamente que as sopas de bolinhos são especialmente populares entre as crianças. E mesmo aqueles que costumam recusar um prato de primeiro prato ficarão encantados com uma sopa dessas com pedacinhos de massa extravagantes. A magia dos bolinhos deve ser usada com mais frequência no cardápio familiar! Oferecemos uma receita de sopa com peito de frango, legumes e bolinhos arejados. Farto, suculento, saboroso e ao mesmo tempo fácil e simples.

Oferecemos uma receita de canja de galinha sem batatas. Os ingredientes são apenas frango, ovos e bolinhos. Especiarias e ervas para dar sabor. É importante que o caldo de galinha seja rico. Para isso usamos um frango inteiro. Ideal se for aves. Cozinhe a carcaça em fervura lenta, removendo a espuma resultante. Adicione os bolinhos e os ovos no final do cozimento. A receita é simples e a sopa é deliciosa!

Se você precisa fazer uma sopa forte que substitua tanto a primeira quanto a segunda, talvez esta seja a melhor opção. Cozinhe um caldo rico em frango, adicione vegetais, especiarias e ervas. Mas o mais importante, claro, são os bolinhos. Eles mudam completamente a aparência da sopa e adicionam saciedade notável a ela. Além disso, adicione um ovo à sopa - flocos de ovo visualmente "apoiarão" os bolinhos e também agregarão valor nutricional. Apesar de toda a sua riqueza, saciedade e natureza multicomponente, essa sopa é facilmente digerida e não sobrecarrega o estômago.

Sopa de galinha farta para uma refeição caseira. Fritar o frango e os vegetais é muito rico. E os bolinhos com adição de queijo tornam a sopa mais interessante tanto na aparência quanto no sabor. Cozinhar sopa em um multicooker é muito simples e conveniente: primeiro usamos o modo "Fry" e depois vamos para o programa "Soup" padrão. Praticamente não há necessidade de seguir o processo de cozimento, o dispositivo inteligente torna o cozimento muito mais fácil.

Uma sopa muito simples que não requer produtos especiais e aborrecimentos desnecessários.E fica muito gostoso. Na maior parte, esse é o mérito dos bolinhos de sêmola - eles são muito interessantes na textura, macios e macios. Para adicionar riqueza extra ao caldo de galinha, prepare uma batata frita com as cebolas e as cenouras. E na hora de servir, não se esqueça das ervas frescas - elas adicionam um aroma agradável e enfatizam perfeitamente o sabor do caldo de galinha.

Bolinhos são uma ótima forma de diversificar as opções usuais de sopas, tornando-as mais satisfatórias e interessantes. A massa do bolinho pode ser feita simplesmente com ovos e farinha, adicionar queijo ou usar batata como base. Nesta receita, vamos preparar canja de galinha com bolinhos de batata. Eles diferem em sabor e consistência de bolinhos feitos de massa comum - eles são mais macios e derretem. Ao mesmo tempo, não se desintegram na sopa e mantêm bem a sua forma.

Muitos de nós nos lembramos, desde a infância, de uma sopa leve em caldo de galinha com bolinhos macios de formato extravagante, que era servida no jardim de infância. Mesmo que tais memórias não sejam preservadas, o encanto daquela mesma sopa é difícil de superestimar. A composição desta sopa faz muito sucesso: carne de frango, vegetais, bolinhos de farinha e ervas. Fácil, saudável e nutritivo. A sopa vai se encaixar perfeitamente no cardápio do dia a dia, fazendo as delícias de crianças e adultos.

Canja de galinha farta, rica e aromática com bolinhos macios e ligeiramente alongados. Esta sopa servirá como um excelente começo para uma refeição na hora do almoço, e servirá para o jantar: um prato de um prato caseiro tão quente irá acalmá-lo após um dia de trabalho e não sobrecarregará o sistema digestivo. Abordaremos a preparação de bolinhos com imaginação: acrescente arroz pré-cozido à massa clássica. Isso não só tornará o prato mais nutritivo no final, mas também "decorará" visivelmente os bolinhos. Eles ficarão mais soltos, com mais textura, mas ao mesmo tempo manterão bem sua forma.

Canja de galinha com bolinhos de queijo aromático aquece perfeitamente em um dia frio de inverno. É leve, mas nutritivo ao mesmo tempo. Para cozinhar o caldo, não é necessário usar uma carcaça de frango, pode-se pegar um conjunto de ossos que sobraram após o corte do frango em filés. Econômico e saboroso! E para os bolinhos de massa, recomendamos que você pegue exatamente queijo duro, e não queijo cottage ou queijo em conserva. O queijo duro derrete bem em caldo quente e dá aos bolinhos uma textura macia e delicada. Especialmente as crianças adoram esta sopa.

Uma sopa leve e nutritiva à base de caldo de galinha. Para saciar e dar cor, adicione batatas e cenouras. Bem, a parte mais saborosa e interessante da sopa são, claro, os bolinhos. Nós os preparamos com massa e cozinhamos diretamente no caldo. Eles acabam sendo arejados e suculentos. O segredo da massa "sem peso" é a adição de proteínas bem batidas. Sempre servimos essa sopa quente ou morna, polvilhada com endro picado. Um prato com esse tipo de comida irá aquecê-lo e animá-lo instantaneamente.

A sopa é obrigatória no cardápio do almoço. As deliciosas e fartas sopas de carne com bolinhos são especialmente populares. Eles são preparados rapidamente a partir de um conjunto de produtos disponíveis. Abaixo está uma receita para fazer bolinhos de caldo de galinha.

A sopa de ervilha rica, nutritiva e saborosa será preparada com a adição de carne fresca, e a linguiça defumada dará um sabor especial à sopa. Cozinhar sopa de carne. Certifique-se de deixar as ervilhas de molho por 12 horas, depois ferverá bem.

Os croutons foram provavelmente inventados apenas para sopa de ervilha e depois começaram a ser adicionados a outros pratos. A sopa de ervilhas com chouriço e croutons é a melhor opção para servir este prato rápido e saboroso. Você pode pegar os biscoitos prontos, ou pode cozinhá-los você mesmo, ficará mais saboroso. Qualquer produto fumado pode ser adicionado à sopa de ervilha.

Este prato farto, carnudo e saboroso é muito apreciado pelos homens. Qualquer porco é levado: costela, peito ou pernil, mas o tempo de cozimento aumenta. Nesta receita, você é incentivado a usar polpa de porco cortando-a em pedaços e fritando-a junto com vegetais e qualquer linguiça defumada. É aconselhável ferver as ervilhas para a sopa até ficarem amassadas.

A sopa de purê de ervilha está se tornando um prato cada vez mais comum na mesa de jantar, e sua textura delicada é apreciada tanto por adultos quanto por crianças, e o chouriço lhe confere sabor e aroma especiais. As ervilhas para essa sopa são embebidas por várias horas ou durante a noite. Existem variedades de ervilhas que não fervem mesmo com cozimento prolongado, caso em que usamos um liquidificador.

O enchido fumado cozido distingue-se dos outros tipos de enchidos pela maior quantidade de especiarias e temperos e pela consistência macia, pelo que a sopa de ervilhas com este enchido revela-se muito aromática e saborosa. Também pertence à categoria de pratos rápidos, importantes no nosso ritmo de vida. Se você tiver as ervilhas trituradas (cortadas pela metade), poderá cozinhá-las sem deixar de molho. Normalmente, durante 1 hora de cozimento em uma panela sem tampa, ferve bem, mas não até o estado de purê.

A mais popular de todas as receitas de sopas de ervilha é a sopa de carne defumada, porque são elas, em conjunto com as ervilhas, que dão o sabor único deste prato e, além disso, essa sopa é preparada rapidamente. A linguiça crua, por possuir seu aroma e sabor originais, fará da sopa de ervilhas uma obra-prima da culinária. Esta linguiça deve ser frita junto com os vegetais para que exale o seu aroma o máximo possível e fique mais macia.

Quando não há tempo, e até vontade de fazer sopa de carne, de acordo com esta receita pode-se preparar rapidamente sopa de ervilha com uma rodela de linguiça defumada. Pegue a linguiça de sua preferência, mas não as variedades secas, para que a sopa cozinhe mais rápido. O prato vai acabar sendo uma opção perfumada, saborosa e econômica, basta molhar as ervilhas com antecedência por algumas horas.

A sopa de ervilhas tem muitas opções, e uma delas é purê de sopa de ervilha com carne de porco. Este prato é popular não apenas na culinária russa, mas também na culinária europeia. Embora a carne de porco não acrescente um aroma picante à sopa, o prato acaba sendo farto e saboroso devido à sua consistência uniforme.

A sopa Kharcho é uma invenção da culinária georgiana, que é utilizada em muitos países do mundo, adaptando-se ao seu gosto. A sopa tradicional georgiana é cozinhada com cordeiro, pimenta, tkemali ou adjika. Sua atenção está convidada para a sopa Kharcho com frango, batata e arroz.

A sopa Kharcho com arroz e batatas é outra variedade do famoso e farto prato georgiano. Na nossa receita, vamos cozinhá-lo com borrego, o que vai dar um sabor mais sofisticado ao prato. A sopa é tão gratificante que pode ser considerada não só o primeiro prato, mas também servir com ousadia para o segundo!

A sopa kharcho clássica é preparada na carne com molho de ameixa tkemali, ervas e temperos, mas em casa adicionam-se batatas e molho de tomate ou tomates frescos. Esta receita é próxima da clássica e, tendo dominado o seu preparo, pode alimentar a sua família com um delicioso prato georgiano. Cozinhar kharcho em uma panela comum.

É incomum para nossa pessoa comer sopa sem batatas, e a dona de casa deve cozinhar sopas de acordo com as preferências de gosto de seus entes queridos, por isso preparamos kharcho de acordo com a versão russa - com batatas. Na receita, o tradicional molho georgiano para kharcho é proposto para ser substituído por pasta de tomate com a adição de molho tkemali, porque você nem sempre tem todos os ingredientes para o clássico kharcho georgiano à mão. Essa sopa é preparada rapidamente.

A sopa Kharcho com cevada e picles não é uma versão clássica de um prato georgiano, mas sim o resultado de uma experiência culinária das nossas anfitriãs. O sabor do kharcho será dado pela acidez dos pepinos em conserva com molho tkemali ou pasta de tomate e, claro, especiarias georgianas: khmeli-suneli ou utskho-suneli. As nozes são adicionadas ao kharcho a gosto, porque nem todo mundo gosta delas. A cevada de pérola para kharcho é embebida com antecedência. Você terá uma saborosa e deliciosa refeição caseira.

Kharcho de porco com arroz e batata, claro, não é um verdadeiro kharcho georgiano feito de bife, tkemali e nozes, mas uma versão russa, porque nossas sopas sempre envolvem batata, cenoura e cebola. Temperos e nozes são adicionados a tal kharcho de acordo com a culinária georgiana. Cozinhamos em fogão lento, o que tornará o nosso kharcho saboroso, rico e com um sabor georgiano.

Corretamente - kharcho e sopa kharcho são pratos diferentes. Kharcho são pedaços de carne com molho de nozes. A sopa Kharcho é uma sopa espessa feita de carne, arroz, molho de ameixa cereja (tklapi, satzabeli, tkemali), nozes e especiarias. Devido à impossibilidade de encontrar todos os ingredientes, é permitido substituir esse molho por extrato de tomate, e nem todos gostam da noz.A panela elétrica (programa de fervura) sempre ajuda todos os ingredientes a revelar seu sabor e torna a sopa kharcho rica e saborosa.

O sabor da sopa kharcho é em grande parte determinado pelo método de cozimento, ou seja, o langor do prato, que só é possível no forno. Uma panela elétrica, mantendo uma temperatura alta e não permitindo que a sopa ferva ativamente, o ajudará a preparar essa sopa com quaisquer ingredientes, e a base dos clássicos é carne, arroz, molho azedo, nozes raladas, alho e especiarias.

A sopa kharcho preparada com a multicooker Polaris não agradará apenas aos conhecedores da culinária georgiana. A sua delícia reside tanto no conjunto correcto de ingredientes, como no regime especial de temperatura deste dispositivo, na estanqueidade do seu espaço, graças ao qual todos os aromas são preservados na sopa. Levamos os produtos clássicos para o kharcho: carne, arroz, molho azedo, nozes e especiarias.

Kharcho cozinha mais rápido em uma panela de pressão multicooker (40 minutos), e em uma multicooker simples leva pelo menos 1,5 horas. A sopa é muito aromática e saborosa, embora seja cozinhada com costela de porco e com adição de batata, o que não faz parte da receita clássica. As nozes são adicionadas a gosto, pois costumam dar uma tonalidade roxa.

A clássica sopa kharcho cozinha-se com carne de boi ou de borrego, mas como estes tipos de carnes são bastante raros no nosso país, nesta receita está convidado a fazer essa sopa num desenho animado à base de carne de porco. Além da carne, a receita clássica usa arroz, nozes, molho azedo e temperos. Primeiro, a carne de porco com molho de tomate é cozida no modo "Stew", depois o resto dos ingredientes são adicionados e o kharcho é cozido no mesmo modo. Qualquer arroz é adequado para sopa, mas é melhor tomar pasta de tomate pronta, pois dará ao kharcho uma cor mais brilhante.