Primeira refeição

Sua atenção é dada à receita mais simples de okroshka apenas de vegetais. Você sempre encontrará produtos para seu preparo em sua geladeira. Vamos encher o okroshka vegetal com água com gás com kefir.

De acordo com esta receita, você pode cozinhar uma okroshka leve e refrescante sem batatas, salsichas e carne. Cozinhar com pepino fresco, ervas frescas, rabanetes e ovo cozido. Moa o rabanete e o pepino em um ralador grosso. Diluímos okroshka com kefir e kvass e acrescentamos raiz-forte ou mostarda para obter um gosto picante. Tente!

Chamamos sua atenção para uma receita para fazer uma deliciosa okroshka em água com maionese e creme de leite. É proposto adicionar um pedaço de frango cozido a esta okroshka e cozinhá-lo com a adição de rabanete.

Nesta receita, você está convidado a cozinhar okroshka com salmão salgado. O sabor de frutos do mar deste prato não agradará apenas aos amantes de frutos do mar. Okroshka com salmão é cozida apenas com kvass e deve ser bem resfriada antes de cozinhar. A receita é simples. O conjunto de produtos é ligeiramente diferente do okroshka usual. Adicione alcaparras, azeitonas e pepino em conserva a okroshka.

Das muitas opções de okroshka diferentes nesta receita, você está convidado a cozinhá-la em caldo de galinha. O caldo Okroshka não deve conter gordura. Pode ser facilmente removido do caldo resfriado. Este okroshka atrairá os homens.

Nesta receita, você está convidado a cozinhar okroshka em água com gás. Você terá uma sopa fria que é perfeita no calor do verão. O Okroshka é preparado a partir de um conjunto padrão de produtos: linguiça cozida, pepino, batata e ervas. Você pode alterar o conjunto de ingredientes ao seu gosto.

Okroshka em caldo não é amado apenas no verão quente, ele irá deliciá-lo no inverno com o aroma de pepinos e ervas frescas. Nesta receita, você é convidado a cozinhá-la com caldo de carne.

Uma excelente beterraba pode ser cozida quente e em caldo. É aconselhável tirar carne magra da carne. Deve ser pré-cozido por uma hora e meia. Você pode complementar a beterraba com creme de leite e ovos cozidos.

Nesta receita, você é convidado a cozinhar beterraba quente com frango. Para que a sopa tenha uma cor brilhante e rica, pegue uma boa beterraba e acrescente pasta de tomate à sopa. O prato não é difícil de preparar.

Na primavera, quando aparece a azeda jovem, faça uma sopa simples e leve com ela. É preparado rapidamente e a partir de produtos comuns. Os ovos são um ingrediente essencial nesta sopa. Nesta receita, você é convidado a cozinhar azeda com legumes fritos e peito de frango pré-cozido. Se você comer peito defumado, a sopa terá um sabor extraordinário.

De acordo com a receita proposta, você pode preparar uma leve e deliciosa sopa de azeda para a mesa de jantar. É preparado de forma simples e rápida, a maior parte do tempo é gasta no resfriamento da sopa. Você pode cozinhar em água ou em qualquer caldo. Você pode tomar azeda para esta sopa fresca e enlatada e congelada.

A azeda fresca ou enlatada é uma excelente sopa leve adicionando cogumelos à azeda. Sorrel será a sua alternativa ao repolho comum, além disso, tem um agradável sabor azedo e contém muitas vitaminas. Você pode cozinhar com caldo de carne e vegetais.

A beterraba vegetariana agradará não apenas aos vegetarianos, mas também às pessoas em jejum e aos que aderem ao PP.Você está convidado a levar duas panelas para o seu preparo: uma para fritar e a segunda para caldo de batata, feijão verde, pimentão e outros vegetais. Os vegetais da beterraba, com exceção da beterraba, podem ser levados ao seu gosto.

Com beterrabas pré-cozidas na geladeira, você pode fazer rapidamente esta sopa leve e refrescante. Satisfaz bem a fome e é adequado para pessoas que necessitam de uma dieta alimentar. Nesta receita, você é convidado a cozinhar a beterraba sem adicionar carne e no kefir gordo, apenas o kefir precisa ser diluído em água.

Sua atenção é dada a uma receita clássica de borscht frio, como na sala de jantar. Esta é uma receita dos velhos tempos soviéticos. O borscht é feito de beterraba cozida, ovos, pepinos frescos e ervas. Esta sopa o refrescará no calor do verão e o saturará com vitaminas na estação fria.

De acordo com a receita proposta, você fará uma sopa leve de verão com beterraba em conserva. A beterraba pode ser comprada na loja ou pré-conservada em casa. Nesta receita, você está convidado a fazer kefir borsch com a adição de água gaseificada, pepinos frescos, ovos cozidos e ervas. Você pode alterar o conjunto de ingredientes ao seu gosto. Este borscht deve ser mantido na geladeira por pelo menos uma hora para infundir e adquirir seu sabor refrescante.

Em um dia quente de verão, um refrigerador com beterraba na água será uma boa alternativa ao okroshka. Você pode cozinhar muito dessa sopa de uma vez e guardá-la na geladeira. Se você ferver a beterraba, os ovos e esfriar a água fervida com antecedência, a geladeira pode ser preparada muito rapidamente.

Nesta receita, você é convidado a cozinhar um prato tradicional da Bielorrússia - chill. É sempre servido com batatas. Nesta receita, as batatas são cozidas com casca e depois fritas. O prato é delicioso e fácil e simples de preparar. Visto que esta sopa é consumida fria, é aconselhável ferver previamente as beterrabas e arrefecer o caldo.

O soro okroshka pode ser preparado para a mesa de jantar quando os primeiros vegetais aparecerem nas camas. São os vegetais e as ervas frescas que fazem desta sopa fria uma fonte de vitaminas. Você é encorajado a adicionar um pouco de salsicha à okroshka para tornar o prato mais satisfatório.Você pode comprar soro okroshka no mercado ou pode fazer em casa com kefir congelado.

Tempo de cozimento (incluindo tempo de preparação do soro) - 12 horas.

De acordo com esta receita, você cozinhará okroshka clássico no kefir com rabanete. Adicione um pouco de linguiça fervida e batatas, mas apesar desses produtos, o okroshka terá poucas calorias. As gemas amassadas com mostarda conferem um sabor picante especial.

Okroshka em kvass com maionese é preparado a partir de linguiça cozida, batatas e ovos pré-cozidos, pepinos frescos e cebolinhas. Para esta okroshka, rale as batatas e os ovos, e adicionar maionese adicionará saciedade ao prato.

De acordo com esta receita, você pode fazer uma sopa leve e refrescante para uma mesa de verão - okroshka em kvass de pão comum. Você está convidado a fazer sem carne e ralar o rabanete com pepino em um ralador grosso, que dará ao prato um sabor especial. Ferva batatas e ovos para okroshka.

Se você adora primeiros pratos com beterraba, sugiro que cozinhe uma beterraba dietética quente sem carne. A sopa acaba por ser bastante aromática, saborosa e satisfatória, apesar de ser magra e cozinhada em água.

A beterraba pode ser servida quente ou fria. A beterraba é preparada sem carne, com carne, com salsicha ou outros produtos à base de carne. Hoje quero compartilhar uma receita de beterraba fria com linguiça. O prato acaba sendo farto e delicioso.

A sopa Sorrel pode ser feita tanto no verão quanto no inverno. No verão, a sopa é preparada com azeda fresca. Na época da azeda, colho em grande quantidade - congelo ou conservo para que no inverno se possa saborear uma sopa rápida, saborosa e aromática.

Sugiro fazer uma sopa simples, rápida e magra de azedinha. Cozinhar uma sopa dessas irá deliciar as donas de casa ocupadas que não querem gastar todo o seu tempo livre na cozinha.Como a sopa não é preparada em caldo de carne, ela acaba sendo não apenas saudável, mas também de baixa caloria.

A beterraba fria é popular junto com a beterraba gelada, okroshka ou borscht fria. A sopa fria é comum em toda a ex-União Soviética. A beterraba pode ser fria ou quente. Este prato é servido gelado com batatas e carne para saciar.

Quase qualquer receita pode ser adaptada para uma dieta alimentar, reduzindo o conteúdo calórico do prato devido à quantidade de ingredientes usados ​​ou ao seu teor de gordura. Hoje, proponho cozinhar uma beterraba fria dietética com kefir com baixo teor de gordura.

Eu sugiro fazer uma sopa simples de azedinha. O processo de cozimento será muito simplificado se sua carne já estiver cozida. O conjunto de produtos para uma sopa deliciosa é mínimo. Costumo preparar esse tipo de sopa no verão, assim que aparece a azeda.

Quero compartilhar uma receita de okroshka com kefir e soro de leite. Um prato leve rico em ervas e vegetais. Promove uma boa digestão devido aos ingredientes do leite fermentado no primeiro curso. Um prato saudável lhe dará um prazer extraordinário. É exatamente o que acontece quando o prato não é apenas saudável, mas também saboroso.

Okroshka é amado e cozinhado em todas as famílias. Okroshka está frequentemente presente na mesa em climas quentes, satisfaz perfeitamente a fome e a sede. Preparado a partir de produtos baratos e facilmente disponíveis. É bom saborear uma sopa gelada após um árduo dia de trabalho.

O kvass branco é uma bebida azeda russa tradicional. Okroshka em tal kvass acaba por ser ainda mais saboroso e rico devido ao sabor forte. Este prato é bom para matar a sede em um dia quente de verão. No verão, okroshka é um convidado frequente na mesa. Cada vez você pode cozinhar com uma nova receita.

Okroshka na água é uma boa maneira de se refrescar em um dia quente. Okroshka é um prato refrescante que pode ser preparado com antecedência e reabastecido antes de servir. A sopa fria acaba sendo aromática e rica.

O borscht frio, ou sopa de beterraba, é um primeiro prato fácil que pode saciar sua fome e se refrescar em um dia quente. Esse prato é preparado sem carne, à base de água, kvass ou caldo de legumes. Para pungência, você pode adicionar alho ou mostarda, para adicionar uma acidez picante - ácido cítrico.

O borscht frio é uma ótima alternativa ao okroshka. Esta receita de primeiro curso é perfeita para um almoço quente, saciando a fome e revigorando-se. Ao mesmo tempo, é bastante rápido e fácil de preparar.

Gostaria de sugerir fazer uma sopa fria de tomate com manjericão, que mata perfeitamente a sede e a fome em um dia quente de verão. Esta sopa é um prato tradicional em Espanha e Portugal. Você provavelmente já ouviu seu nome - "gaspacho".

Hoje, há um grande número de opções para cozinhar um prato de verão - okroshka. Esta receita descreve a preparação de okroshka com maionese e vinagre. A combinação dos ingredientes principais com maionese e vinagre tem muito sucesso. Essa okroshka é comida rapidamente, porque é muito saborosa e refrescante!

Okroshka no kefir com água mineral é um prato muito saboroso! Acredita-se que okroshka seja um prato de verão, satura perfeitamente e ao mesmo tempo esfria o corpo. A receita para cozinhar okroshka no kefir com água mineral e salsicha pode ser considerada um clássico. Okroshka acabou por ser tenro e apetitoso, seu sabor está simplesmente fora de competição.

Você gosta de borscht rico, mas ficou entediado com a receita tradicional? Use chanterelles no preparo desta sopa, o sabor do rico borscht com chanterelles com certeza brilhará para você com novas cores, e seus entes queridos com certeza vão pedir mais!

Uma sopa de cogumelos magra e original será preparada de forma rápida e fácil com a ajuda de um ajudante de cozinha - um multicooker.Basta preparar os ingredientes e colocá-los na tigela, e em meia hora o incrível primeiro prato estará pronto. Usamos cogumelos congelados para uma sopa perfumada.

O aroma pronunciado e brilhante de chanterelles não exige a adição de outros cogumelos a esta sopa magra rica e aromática. A versão original de cozinhar sopa de cogumelos em uma panela elétrica leva apenas 15 minutos.

Picles leves e nutritivos feitos de chanterelles frescos, fáceis de preparar. A sopa é ligeiramente azeda e picante.

A sopa gourmet de cogumelos é preparada de forma simples e revela-se rica e saborosa. E o seu perfume da floresta vai encher a sua casa e reunir toda a família para um jantar suntuoso.

Fazer uma sopa com cogumelos congelados é muito mais rápido do que mexer com os secos, ou mesmo crus. A sopa de cogumelos resultante é perfumada e rica.

Cada dona de casa tem uma pequena quantidade de cogumelos em estoque para preparar o primeiro prato, mas a sopa mais deliciosa é feita com cogumelos frescos. Nesta receita, você é convidado a preparar uma sopa com cogumelos frescos e sem adicionar carne. O prato irá agradar àqueles que precisam de uma dieta, um PP e um jejum.

Em termos de saciedade, os cogumelos porcini são equiparados à carne e conferem sabor e aroma únicos a qualquer prato. Nesta receita, você é convidado a preparar sopa de boletos da maneira clássica. Adicione batatas e cenouras à sopa. A quantidade de ingredientes pode ser alterada ao seu gosto.

Com esta receita, você pode fazer uma sopa nutritiva e leve de cogumelos com cogumelos de leite. Pegue cogumelos salgados ou em conserva. Esta sopa surpreenderá agradavelmente os seus entes queridos e diversificará a ementa da casa.

Você recebe uma receita para fazer uma sopa simples, mas muito saborosa, de cogumelos com mel e cevada. Esses produtos são bem combinados em termos de sabor e propriedades úteis. Os cogumelos de mel podem ser consumidos frescos ou congelados, o sabor da sopa não muda com isso. Você fará um bom primeiro curso para jejum e PP.

A sopa de cogumelos com mel tem um sabor único a cogumelos e, em combinação com especiarias aromáticas e ervas frescas, contém um monte de aromas. Hoje faremos uma sopa de cogumelos em um peito de frango, o que o deixará mais rico e ainda mais delicioso, e nosso ajudante de cozinha, um fogão lento, nos ajudará nisso. Congelando ou secando cogumelos para o inverno, você também pode fazer sopa de cogumelos durante todo o ano.

Você já experimentou sopa de cogumelos fritos? Convidamos você a se juntar a nós e fazer sopa de chanterelle. O cozimento não leva mais de meia hora, mas muito pouco para a sopa de cogumelos. A sopa é composta por vegetais, natas e vários tipos de ervas que conferem à sopa um sabor fantástico. Fritar cebolas e banha torna a sopa mais satisfatória, enquanto as natas e a manteiga conferem-lhe um sabor cremoso agradável.

Quero compartilhar uma receita para uma sopa perfumada com agarics de mel e queijo fundido. Esta sopa cremosa leve vai lhe trazer um prazer inesquecível, te alegrar e aquecer na estação fria. A sopa deliciosa pode ser feita de cogumelos de mel frescos ou congelados.