Beterraba inteira com manteiga, assada em papel alumínio no forno
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
18,8 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
60 minutos
Proteínas *
0,4 gr.
Gorduras *
2,9 gr.
Carboidratos *
2,5 gr.
É muito cómodo para que possa assar as beterrabas com antecedência: ficam bem guardadas no frigorífico. Cozinhar borscht, saladas e outros pratos usando beterraba agora pode ser planejado sem referência ao fato de que a raiz deve ser primeiro assada e resfriada. As beterrabas prontas já estarão esperando na geladeira! Com a casca, pode ser armazenado na geladeira por até uma semana.
Ingredientes
Processo de cozimento
Colocamos as beterrabas embrulhadas em papel alumínio em um formato adequado e as enviamos ao forno pré-aquecido a 220 graus ao nível do meio. Assamos por quarenta a quarenta e cinco minutos. Se as beterrabas forem grandes, é provável que o tempo de cozimento demore mais. Verificamos a prontidão perfurando as raízes com uma faca fina: se a lâmina entrar sem resistência, os legumes podem ser retirados.
Bom apetite!