Beterraba com casca, inteira assada em papel alumínio no forno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 12,1 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 0,4 gr.
Gorduras * gr.
Carboidratos * 2,5 gr.
Beterraba com casca, inteira assada em papel alumínio no forno

Oferecemos uma das formas de assar beterraba. Minhas raízes, não descasque, embrulhe em papel alumínio, polvilhe com sal antes disso e polvilhe com vinagre balsâmico. Mandamos as beterrabas para o forno e aguardamos que estejam prontas. Isso é tudo. Graças aos aditivos, o sabor doce do vegetal

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Para assar, escolha beterrabas pequenas para que assem mais rápido. Selecionamos vegetais de raiz mais ou menos do mesmo tamanho para que sejam cozidos ao mesmo tempo. Lave bem as beterrabas com água. Corte as “caudas”, seque com papel toalha.
Passo 2 de 7
Nós picamos cada beterraba com um palito em vários lugares.
Passo 3 de 7
Corte pedaços de papel alumínio para cada beterraba. Coloque as raízes no lado brilhante do papel alumínio e aperte levemente com as mãos.
Passo 4 de 7
Polvilhe a beterraba com sal grosso e polvilhe com vinagre balsâmico. Você também pode usar vinagre de maçã.
Passo 5 de 7
Enrole firmemente cada vegetal de raiz separadamente.
Passo 6 de 7
Coloque as beterrabas embrulhadas em papel alumínio em formato adequado ou em uma assadeira. Colocamos em um forno pré-aquecido a 190 graus em um nível médio. Assamos por quarenta a quarenta e cinco minutos. Se as beterrabas forem grandes, demorará mais para assar. Perto do final do cozimento, você pode furar as beterrabas com uma faca: se não houver resistência durante a perfuração, os legumes podem ser retirados.
Passo 7 de 7
Tiramos as beterrabas acabadas do forno, desdobramos do papel alumínio e deixamos esfriar. Descasque as beterrabas cozidas e use-as como pretendido. Essas beterrabas são armazenadas com casca na geladeira por três a quatro dias.
Bom apetite!

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