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Beterraba bielorrussa

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Cozinha Bielo-russo
Conteúdo calórico 85,5 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 100 minutos
Proteínas * 3,4 gr.
Gorduras * 6,4 gr.
Carboidratos * 5,8 gr.
* por 100 gr. produtos
Beterraba bielorrussa
Contente

As sopas tradicionais são sempre um deleite especial! E toda dona de casa deve definitivamente experimentar a receita da beterraba bielorrussa! É uma sopa muito rica, nutritiva e refrescante com beterraba e pepino. A melhor refeição para toda a família!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Ferva a beterraba e as batatas até ficarem macias. Corte as batatas prontas em cubos e esfregue as beterrabas em um ralador grosso.
Passo 2 de 5
Também cozinhamos ovos cozidos. Nós o resfriamos em água corrente e se esfarelando.
Passo 3 de 5
Corte o pepino em tiras.
Passo 4 de 5
Lave as verduras e corte em pedaços pequenos.
Passo 5 de 5
Misturamos todos os ingredientes e enchemos com um litro de água fervida gelada. Adicione o suco de limão, o creme de leite e o sal a gosto. Mexer. Colocamos no frio por meia hora.

Bom apetite!

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