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Beterraba sem repolho

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 67,1 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 120 minutos
Proteínas * 4,4 gr.
Gorduras * 3,2 gr.
Carboidratos * 7,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Beterraba sem repolho
Contente

A sopa de beterraba é uma das sopas mais populares da culinária eslava oriental. Hoje, quase toda dona de casa tem sua receita favorita para o seu preparo. Portanto, pode ser cozido sem adicionar repolho. Substituindo por beterraba e um delicioso molho de tomate. Ótimo prato para

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Ferva a coxa de frango e as batatas descascadas até ficarem macias.
Passo 2 de 4
Nesta hora, descasque a cebola, a beterraba e a cenoura. Corte a cebola em cubinhos e rale as cenouras e a beterraba em um ralador grosso.
Passo 3 de 4
Frite as cebolas e as cenouras em uma frigideira até ficarem macias. Quando os produtos estiverem quase prontos, acrescente a beterraba e frite por 3 minutos. e introduzir molho de tomate. Mexa e cozinhe em fogo baixo até a beterraba amolecer.
Passo 4 de 4
Corte as batatas acabadas e o frango em pedaços. Mandamos todos os ingredientes, incluindo vegetais no molho de tomate, para a panela. Adicione o alho picado, a folha de louro, o sal e a pimenta a gosto. Cozinhe por cerca de 15 minutos. Retire do fogo e deixe a sopa fermentar por mais 20 minutos.

Bom apetite!

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