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Receita quente de beterraba clássica

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 134,3 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 1,6 gr.
Gorduras * 3,5 gr.
Carboidratos * 21,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Receita quente de beterraba clássica
Contente

A beterraba é o prato mais popular e incrivelmente delicioso da culinária eslava oriental. Tradicionalmente, é servido frio, mas é delicioso e quente. Esta sopa será uma refeição boa e saudável para toda a família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Nós limpamos e ralamos as beterrabas. Também esfregamos cenouras.
Passo 2 de 6
Descasque a cebola e corte em cubinhos.
Passo 3 de 6
Corte as batatas descascadas em pedaços aleatórios.
Passo 4 de 6
Colocamos a água no fogo e levamos para ferver. Enviamos produtos preparados para cozinhar.
Passo 5 de 6
Escalde os tomates com água fervente e retire a casca. Corte-os em cubos e frite na manteiga por cerca de 7 minutos. Adicione os tomates à panela.
Passo 6 de 6
Salgue a sopa, adicione ervas picadas, ácido cítrico e açúcar. Mexa e cozinhe por mais 5 minutos. Retire do fogo e acrescente o creme de leite.

Bom apetite!

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