Beterraba em ucraniano

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Cozinha ucraniano
Conteúdo calórico 134,1 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 3,3 gr.
Gorduras * 7,3 gr.
Carboidratos * 15,1 gr.
Beterraba em ucraniano

A sopa de beterraba ucraniana é uma deliciosa e apetitosa sopa de vegetais da cozinha tradicional. Com a adição de especiarias, rábano e sumo de limão, o prato torna-se simplesmente magnífico! Uma verdadeira obra-prima da culinária!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Limpamos as beterrabas e cortamos em vários pedaços para que cozinhem mais rápido. Limpamos as batatas e também as cortamos. Encha com água e ponha fogo. Cozinhe a beterraba e as batatas até ficarem macias, verifique-as com um garfo. A beterraba deve ser bastante macia.
Passo 2 de 6
Resfrie os produtos acabados, corte as batatas em cubos e rale as beterrabas. Esfrie o caldo.
Passo 3 de 6
Ovos cozidos, coloque em água gelada, descasque e pique.
Passo 4 de 6
Esfregue o rabanete em um ralador grosso.
Passo 5 de 6
Lave o pepino e corte em pedaços.
Passo 6 de 6
Misturamos todos os produtos e os recheiamos com caldo gelado. Adicione creme de leite, maionese, suco de limão, sal e açúcar e raiz-forte a gosto.

Bom apetite!

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